Coffee,
‍Brownies
& Downies

Wir sind das Lieblingscafé für alle Gäste und bieten
Lieblingsspeisen und eine einzigartige
Wohlfühlatmosphäre, weil bei uns glückliche Menschen
mit und ohne Handicap gemeinsam erfolgreich, auch
wirtschaftlich orientiert, arbeiten. Bei uns steht der
Mensch im Mittelpunkt, bei uns wird gerne gelacht!

#wanttomakeadifference

Wir

sind jedem Menschen freundlich zugewandt und lachen gerne

Wir

engagieren uns für unseren gemeinsamen Erfolg

Wir

berücksichtigen die Besonderheiten jedes Einzelnen

Wir

wollen glückliche
Gäste

Unsere Vision

Wir sind das Lieblingscafé mit Lieblingsspeisen und einer einzigartigen Wohlfühlatmosphäre, weil bei uns glückliche Menschen mit und ohne Handicap gemeinsam erfolgreich, auch wirtschaftlich orientiert, arbeiten.

Coffe, Brownies & Downies ist ist ein hochwertiges Cafe-und Tagesbarkonzept. Der Name ist unser bewusstes Statement und steht für gelebte Inklusion der Mitte der Gesellschaft.

Durch konsequentes Leben unserer Werte, durch eine werte- und leistungsorientierte Betriebsphilosophie, optimierte Prozesse, sehr gute technische Systeme, stets partnerschaftlichem Denken und Handeln, wollen wir die Menschen finden und binden, die bei uns glücklich sein werden. Mitarbeiter, Gäste und Partner.

Wir sind ein ambitioniertes Team und können so Schwächen ausgleichen und jeder seine Stärken einbringen.

Die Gründer

Wir, die Gründer, sind aus familiären Gründen zu diesem Projekt inspiriert. In der freien Wirtschaft sind

Inklusionsprojekte so gut wie nicht vorhanden. Um dies zu ändern und gelebte Inklusion in die Mitte der

Gesellschaft zu stellen sind wir angetreten.

Max C. Luscher

Max ist quasi ein Kind der Hotellerie und Gastronomie: Nach einer Ausbildung im Hotelfach war er zunächst in der internationalen Luxushotellerie und Restauration tätig. Er arbeitete für Relais & Châteaux in der Restaurantleitung in Irland, den USA und anschließend noch als Sommelier in der Karibik. Nach einem BWL-Studium baute er anschließend die Hotel- und Immobilienberatung bei KPMG in Frankfurt auf, danach übernahm er B&B HOTELS in Zentral und Nordeuropa. Zudem studierte er noch Immobilienökonomie an der ebs im Rheingau sowie Entrepreneurship an der Harvard Business School. Nun ist er „back-to-the-roots“: Gastronomie ist nicht nur seine Leidenschaft, auch Inklusion ist durch einen familiären Hintergrund für Ihn ein sehr wichtiges Thema. Zudem ist Max als Beirat/Aufsichtsrat in unterschiedlichen Branchen und Unternehmen aktiv.

Roland Braza

Roland bringt fundierte Finanzexpertise mit – sein Weg begann mit einem VWL-Studium in Göttingen, bevor er im Traineeprogramm der Helaba erste Erfahrungen in der Infrastruktur- und Unternehmensfinanzierung sammelte. Danach folgte der Schritt ins Private Equity: Zunächst bei Advent International, wo er als Director für den Kauf, die Neuausrichtung und den Verkauf internationaler Unternehmen mit teils über einer Milliarde Euro Umsatz verantwortlich war. Anschließend übernahm er als Geschäftsführer bei Talem Holding die Weiterentwicklung mittelständischer Unternehmen mit Fokus auf Wachstum und Wertsteigerung. Heute ist Roland als Gründer des Oberurseler Start-ups Taunus-Gin erfolgreich unternehmerisch tätig – komplett eigenkapitalfinanziert. Zudem verantwortet er als Managing Director bei FCM Capital Management Beteiligungen in Fonds, Co-Investments und Wachstumsfinanzierungen.